◆同川鎮磨灣村:種養結合助農增收
在原平市同川鎮磨灣村的母牛飼養基地，牛舍里散發著褐草飼料特有的清香，牛群正悠閑地享受著“美食”——這不是普通的飼料，而是福壽山種養專業合作社專門配制的“秸稈定制餐”。
近年來，該村成立了原平市福壽山種養專業合作社及山西同盛潤川牧業有限公司，采用“黨支部+公司+農戶”模式，首期流轉土地800畝，大力發展生態循環農業。
其中，合作社成立于2022年，主要經營肉牛養殖、作物種植、有機肥料、秸稈膨化飼料等業務，采取將養殖、種植與農產品加工等有機結合的方式促進農業循環發展。
“我們采用的褐草飼料運用了北京金源達環境科技有限公司研發的專利技術。”合作社負責人李先生介紹，“主要是對打捆后的玉米秸稈進行高溫、高壓、膨化、氣爆等工序的加工。這種飼料兼具粗飼料與精飼料特性，在牛羊養殖中可以替代苜蓿、帶穗青貯玉米及部分奶牛精料，是優質飼料，特別適合母牛繁育養殖。”
據悉，合作社購置并安裝了成套的褐草飼料加工儲存設備，年加工褐草萬余噸。這些褐草飼料不僅能全部滿足合作社母牛的飼喂需求，富余部分還可外銷，用以滿足周邊牛羊養殖戶的需要。
當前，磨灣村正穩步推進生態循環農業示范區建設，相關規劃工作已順利完成。打造了200畝酥梨種植基地，種植玉米200畝、苜蓿100畝，養殖了150頭左右的西門塔爾繁殖母牛，已建成飼草加工中心。
“村集體以土地流轉的方式入股合作社，參與合作社的建設、生產、運營、銷售各個環節，并提供清掃、打藥、運輸等勞務服務，從而獲得股份收益與勞務收益。據我們估算，這能讓村里60個家庭的經濟收入得到提高。”磨灣村黨支部書記兼村委會主任介紹道。
值得一提的是，該村還計劃培養掌握直播帶貨技巧的電商人才，以服務于當地農特產品的銷售工作，助力鄉村振興。
◆吉祥街道東營村：魚稻共養一田雙收
天涯山下，滹沱河畔，在原平市城東3公里處，藏著一處風光旖旎、稻產豐饒之地——吉祥街道東營村。從高空俯瞰，廣袤的稻田宛如一片碧綠色的海洋，鋪展在逶迤起伏的群山之間。七月的風掠過稻浪，長至齊膝的稻苗沙沙作響。稻田里，晃動著農民進行田間管理的身影。
這里水源充沛、地勢平坦、土壤肥沃，得天獨厚的自然條件使其成為原平市久負盛名的水稻生產基地。“東營大米色澤鮮亮，米粒飽滿瑩潤，入口軟糯絲滑，食后回味無窮。”常來購買大米的忻府區顧客小周如此評價。
近年來，東營村在村“兩委”牽頭以及農戶的具體實施下，在水稻種植領域逐步探索出一條集環保、生態、可持續發展于一體的農業致富新路徑——發展魚稻共養項目。
稻田的魚稻共生系統充分利用生態資源，通過稻、魚之間的相互作用，構建起一個良性循環體系。“在稻田中，魚在泥中以蟲子為食，起到中耕除草的作用，它的糞便還能肥田；而水稻則能通過光合作用維持水中的溶氧量，同時為魚遮陰并提供餌料。”農技專家高師傅介紹道，在這樣的生態模式下，養魚不使用生長激素，種稻也很少施用或不施農藥、化肥，既有效保障了稻、魚農產品的質量安全，還有助于提升稻米的品質和產量。
稻因魚而優，魚因稻而肥。當東營村的稻苗于微風中搖曳，稻下魚兒歡游時，一幅“稻魚共生、魚糧共贏”的生態種養畫卷正徐徐展開。
“我養的鯉魚在稻田里吃蟲、吃雜草，長得那叫一個肥美。”村民老李笑得合不攏嘴。
依托“新法種稻、古法養魚”的魚稻共生種養模式，不僅改變了該村傳統農業生產模式，也讓農田實現了從“無機”到“有機”的轉變，帶動農戶進一步增收致富。目前，該村實際流轉土地580余畝，均已開始采用魚稻共生種養模式，每畝稻田投放約50斤魚苗，在原本每畝稻田純收入1000元的基礎上，采用該模式后，每畝可額外增收約200元。
“今年，我們村打算在580畝種
養面積的基礎上擴大規模，再增加100畝。同時，計劃探索多元化種養模式，完善共養系統，主要種植桑樹等，養殖鵝、牛蛙、蟹等。等經驗成熟了，就積極推廣搞聯村種養，不斷延伸產業鏈，發展規模化、科技化農業，讓農民多賺錢。”村委會主任興致勃勃地談打算、話未來。
策劃：趙富杰 白雪萍
文字：白雪萍 趙丹琦
攝影：范琛 褚震等
設計：范琛
（責任編輯：盧相汀）
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